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2024地標(biāo)美食和文化主題宴席精品展、2024餐飲食材精品展、2024佛跳墻產(chǎn)業(yè)鏈、2024連鎖餐飲加盟展、2024品牌餐飲機(jī)械設(shè)備和用具用品展，五大主題展區(qū)相互關(guān)聯(lián)，搭建完整的美食產(chǎn)業(yè)鏈展示與合作發(fā)展平臺(tái)，促進(jìn)各地美食文化的交流與融合，展現(xiàn)中國(guó)美食文化的博大精深。

2024地標(biāo)美食和文化主題宴席精品展
參展范圍：各地知名地標(biāo)美食代表性企業(yè)、全國(guó)各地知名品牌飯店和餐飲企業(yè)。
展示內(nèi)容：全國(guó)各地承載地方獨(dú)特制作工藝和文化傳承的代表性地標(biāo)美食，包括經(jīng)典名菜、名點(diǎn)、名小吃，以及知名食品企業(yè)的鹵制品、醬制品、豆制品、臘味等高品質(zhì)產(chǎn)品。福建省及全國(guó)各省市具有鮮明文化特色的主題宴席和地標(biāo)美食名宴，現(xiàn)場(chǎng)加工制作及美食品鑒。組委會(huì)還將推出“一縣一桌菜”精品展示交流。

2024餐飲食材精品展
參展范圍：國(guó)內(nèi)優(yōu)秀食材供應(yīng)商。
展示內(nèi)容：福建省及全國(guó)餐飲“土特產(chǎn)”、“名、特、優(yōu)、新”精品食材（農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、海產(chǎn)品、山珍、干貨、豆制品等），預(yù)制成品菜、預(yù)制食材、半成品等特色食材，地方名菜、盆菜、冷菜、鹵菜、年菜、燒烤食品、烘焙食品、節(jié)令食品、旅行食品等預(yù)包裝產(chǎn)品，以及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)推薦食材等。

2024佛跳墻產(chǎn)業(yè)鏈
參展范圍：國(guó)內(nèi)佛跳墻預(yù)制成品、半成品生產(chǎn)加工企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)公司、佛跳墻原材料養(yǎng)殖、加工和生產(chǎn)企業(yè)以及佛跳墻用具用品企業(yè)等。
展示內(nèi)容：佛跳墻預(yù)制成品和半成品等產(chǎn)品，鮑魚(yú)、海參、瑤柱、花椒等佛跳墻原材料，以及佛跳墻餐具用品包裝等。

2024連鎖餐飲加盟展
參展范圍：國(guó)內(nèi)外知名的快餐、小吃、火鍋、粉面、外賣(mài)、休閑餐飲、茶飲等連鎖加盟餐飲品牌。
展示內(nèi)容：特色產(chǎn)品、品牌形象、加盟信息等展示及現(xiàn)場(chǎng)招商咨詢服務(wù)。

2024品牌餐飲機(jī)械設(shè)備和用具用品展
展示內(nèi)容：中央廚房機(jī)械設(shè)備、廚房設(shè)備、智慧餐飲設(shè)備、外賣(mài)包裝、外賣(mài)餐盒、餐具器皿、餐飲用品用具等品質(zhì)產(chǎn)品。