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第七屆海峽兩岸食品交易會暨第十屆閩臺（泉州）食品交易會（以下簡稱食交會）將于7月20-22日在福建晉江舉辦，同期舉辦第四屆線上食交會。本屆食交會由福建省食品企業(yè)商會、晉江市食品行業(yè)協(xié)會共同主辦。
據(jù)了解，本屆食交會將在上屆會展規(guī)模上再增加1個分會場，展覽總面積達(dá)80000平方米，再創(chuàng)新高，預(yù)計吸引100000名客商到場參會，將推出7大主題館及臺灣館、進(jìn)口館、網(wǎng)紅新品館、名優(yōu)食品館、區(qū)域品牌館等特色展區(qū)，突出休閑食品、新零售、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、品牌授權(quán)及包裝設(shè)計共七大類別的名優(yōu)特新產(chǎn)品。
據(jù)悉，展會期間，組委會將舉辦海峽兩岸名優(yōu)食品推介會、中國休閑食品工藝技術(shù)研討會、新零售營銷高峰論壇、精準(zhǔn)供需對接會等10余場行業(yè)及論壇活動，將吸引來自20個以上的國家和地區(qū)1500多家企業(yè)參展。同時，在第四屆線上食交會，組委會將搭建信息豐富、操作便捷的“線上展館”，實現(xiàn)線下線上功能疊加，通過大數(shù)據(jù)和智能算法，提高交易效率。

上屆回顧：
2021年展會在國際展覽中心主會場的基礎(chǔ)上，增設(shè)豪新食品市場為分會場，展會面積6萬平方米，設(shè)有A、B、C、D、E、F六大主題館，包括臺灣館、進(jìn)口館、晉江及石獅伴手禮館、潮州名優(yōu)食品館等特色展區(qū)。上屆展會吸引了來自德國、英國、馬來西亞等國家和地區(qū)的1000多家企業(yè)齊聚參展，含久久王、雅客、美倫多、康輝、太祖等品牌企業(yè)。2021年展商總數(shù)超過1000家，其中85%為外地企業(yè)，展會緊扣全國休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦休閑食品成品、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、品牌授權(quán)及包裝設(shè)計五大領(lǐng)域，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”采購。集中展示食品行業(yè)的新動態(tài)、新技術(shù)、新潮流，引領(lǐng)推動參會食品企業(yè)對接國際先進(jìn)技術(shù)設(shè)備、適用技術(shù)，帶動福建省乃至中國食品業(yè)發(fā)展。
食交會為繼續(xù)打造永不落幕的食交會線上交易平臺，打破空間時間限制，展會還依托食力家B2B供應(yīng)鏈平臺，實現(xiàn)線上同步展出。通過線上的特色渠道、特色資源，優(yōu)化會展服務(wù)，幫助企業(yè)觸達(dá)更多買家，提高參展效益。目前線上平臺入駐企業(yè)1000多家，人數(shù)突破10萬人，每天在線活躍廠商約3000人。